La tarte à la citrouille

Un classique de l'Halloween pour se régaler en famille.

 

Ingrédients:

 
- 500 ml de chair de citrouille réduite en purée
- 185 ml de sucre roux
- 2 oeufs
- 150 ml de lait
- 150 ml de crème épaisse
- 50 ml de miel
- 5 ml de gingembre en poudre
- 1/4 c. à thé de clous de girofle
- 5 ml de cannelle
- 1 pincée de sel

 
Préparation:

 

 
Mélanger ensemble : la purée de citrouille le sucre roux, les épices, la crème, et les oeufs battus dans le lait;

Lorsque le mélange est homogène ajouter le miel et mélanger à nouveau;

Étendre la pâte sablée, tapisser un moule à tarte, piquer le fond;

Verser la préparation sur la pâte et enfourner dans un four préchauffé à 220° C. pendant environ 10 minutes;

Réduire la température à 180° C et continuer la cuisson environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau piquée au centre en ressorte propre.

Savourer sans modération et avec une touche de chantilly pour les gourmands...

Joyeuse fête d'Halloween!

 Ronds points giratoires

 

En route vers la Bretagne, j'ai trouvé que certains ronds-points giratoires valaient vraiment la peine d'être regardés et appréciés... J'admire les auteurs de ces oeuvres d'art (à mon sens)

J'ai essayé d'en prendre en photo, mais en voiture, ce n'est pas évident et le résultat est évidemment mauvais...

J'ai trouvé ceux-ci sur le net et je trouve qu'ils méritent d'être valorisés...

Il faut avoir un vrai sens artistique pour créer des choses pareilles... certains sont des vraies petites constructions.

J'en ai vu personnellement qui représentaient des jardins japonnais... merveilleusement bien décorés et entretenus...

On ne les regarde pas assez, à mon avis...

(il est vrai qu'ill vaut mieux regarder la route, ceci dit...rires...)

Je vous propose d'aller sur ce site pour en voir d'autres tout aussi originaux, certains même sont humoristiques...

Ronds points giratoires artistiques

Pour accéder aux ronds points, il faudra cliquer sur "diaporamas agrandissements" dans le menu à gauche

Vraiment, je suis en admiration car une chose est sûre, c'est que la plupart des ronds-points sont bien entretenus et joliment décorés...

Ils sont agréables à regarder.

C'est vrai que pour certains, on a parfois du mal à trouver ce qu'ils représentent tellement ils sont bizarres, et d'autres sont juste là pour le code de la route, mais dans l'ensemble, la France a de très beaux ronds points, et ce n'est pas le cas de tous les pays...

Il faut le savoir et l'apprécier.

Bonne journée à tous.

Dominique

Saint Dié	Le Haillan (33)
Objat (19)	Saint Pierre des Corps (37)
Andrézieux-Bouthéon (42)	Allauch (13)
Tavers (45)	Clessé (79)