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Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille
Un classique de l'Halloween pour se régaler en famille.
- 500 ml de chair de citrouille réduite en purée
- 185 ml de sucre roux
- 2 oeufs
- 150 ml de lait
- 150 ml de crème épaisse
- 50 ml de miel
- 5 ml de gingembre en poudre
- 1/4 c. à thé de clous de girofle
- 5 ml de cannelle
- 1 pincée de sel
Préparation:
Mélanger ensemble : la purée de citrouille le sucre roux, les épices, la crème, et les oeufs battus dans le lait;
Lorsque le mélange est homogène ajouter le miel et mélanger à nouveau;
Étendre la pâte sablée, tapisser un moule à tarte, piquer le fond;
Verser la préparation sur la pâte et enfourner dans un four préchauffé à 220° C. pendant environ 10 minutes;
Réduire la température à 180° C et continuer la cuisson environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau piquée au centre en ressorte propre.
Savourer sans modération et avec une touche de chantilly pour les gourmands...
Joyeuse fête d'Halloween!
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Commentaires
Coucou ma Domi, moi aussi j'ai un peu de temps aujourd'hui et ça fait grand bien.sympa ton article hihi, justement à l'heure ou je te réponds je vois ma voisine d'en face qui décore sa fenetre avec des citrouilles et des "Happy Halloween" personnellement ça me fait marrer car avant tout Holloween c'est une fête qui ne nous concerne pas, et le marketing autour de ça me sort par les yeux hihi; ce qui ne m'empêche pas de regarder malgré tout.Mais les mioches qui passeront quémander des bonbons trouveront porte close hihi ! je t'embrasse!
et à bientotBonjour Domi, je ne connais pas, mange peu et suis très difficile :( mais peut-être que ça me plaîrait beaucoup ! Tu sais, c'est la vie moderne qui nous perturbe tous, nous gardons de bonnes et vraies valeurs mais en même temps, nous voyons tout ce qu'il se passe autour de nous :( un beau gâchis ! Bises et bonne soirée. Joël.
Oui je parlerais toujours de mon Marseille avec bonheur , car ce n'est pas la seule ville en France à souffrir de cette jeunesse exhubérante et violente. Nous n'en souffrons pas autant que les médias le font croire hélas, pour eux le papier phénoménale y a que ça qui compte, pourquoi salir une ville qui n'a rien demandé à personne , ma parole les gens sont jaloux, c'est la haine ou quoi ???
Bonne soirée , gros bisous de MARSEILLE dont nous sommes fière d'y habiter.
Mamiekéké et cricri d'amour .
Bisous et bonne soirée
Armandobonsoir domi, oh que oui un classique de haloween, ma petite anais nous a deja préparé de petites tartelettes avec ces camarades de classe et elle etait tres heureuse, elle nous a fait gouter sa tartelette et c etait tres bon, de meme la soupe a la citrouille c est delicieux, j espere que tout va bien de ton coté comme tu le souhaiterai, demain floral isa aura un an, je suis contente, il m aura vraiment fait du bien mon site, tout comme toi ton site te fait du bien à l esprit...je te souhaite une douce soirée ma grande, bisous d isaBonsoir Domi, moi aussi j'ai donné la recette de la tarte au potiron dans mon blog, je mets les oeufs battus en neige , c'est plus léger .
Il paraît que si on y ajoute une pomme c'est encore meilleur!
Ton blog est trés agrèable à regarder, plein de douceur et de sérinité.Bravo
Amicalement
Alors pour ce soir, ce ne sera que des bisous car moi la tarte à la citrouille, halloween et compagnie c'est pas mon truc mais bon ça ne m'empêchera pas de venir te faire de gros bisous et te souhaiter une très bonne soirée.
A bientôt
Des bisous, c'est pas mal aussi... rires... Et tu sais quoi ? Tu en auras aussi... plein de bisous. A bientôt.
Ma chère Dominique,
Un passage matinal chez toi aujourd'hui pour te dire que mon article d'aujourd'hui est une chanson d'Isabelle Boulay qui raconte l'attente de l'arrivée d'un enfant.
Je ne mets pas d'articles sur mon blog pour faire de mal ou faire pleurer mes lecteurs, sachant ton souhait si fort de devenir maman, je voulais te dire que je ne t'en voudrais pas de ne pas passer au Jardin aujourd'hui.
Je t'apprécie trop, c'est pour cela que je prends l'initiative de te prévenir, ne viens que si tu le souhaites vraiment (j'espère que tu comprendras ma démarche).
Je t'embrasse très, très fort et te dis à ce soir chez toi.
Bonne fête d'Halloween et gros bisous du crapaud baveux de la Sorcière d'arcane j'ai le droit d'en abuser aujourd'hui
J'arrive vers 16h00 pour une part de tarte et un bon café!..
Bonne fête à toi aussi. Beijinhos.
Je te remercie de ta démarche, que je comprends et pour laquelle je n'ai aucune raison de t'en vouloir. Bien sûr que tu ne mets pas d'articles sur ton blog pour faire pleurer les gens... C'est de ma faute... je suis trop sensible et je ne devrais pas dire tout ce que je ressens... Je me rends compte que mes sentiments t'ont touchée plus que je ne le voulais... J'en suis vraiment désolée...!!! De lire des paroles comme celles de cette chanson me fait du bien parce que çà m'aide dans mon attente, au contraire... alors merci... Je m'en veux de t'avoir trop touchée avec mes attentes... Excuse-moi. Je te remercie de ta sollicitude et jamais je ne laisserai d'aller jusqu'à ton blog, même si çà me touche. Tu ne m'as jamais fait de mal ou fait pleurer par tes articles, c'est ma faute, je n'ai qu'à être moins sensible, après tout. Cà n'a rien à voir avec toi... je sais que tu le sais, mais je voulais encore le dire. Je t'adore ainsi que ton blog. Et tous ces échanges me font du bien, au contraire. Je n'ai jamais aussi bien attendu qu'en ce moment... Et j'ai lu les paroles de la chanson... en me projetant dans un avenir très proche... Cà m'a fait du bien... Je te fais un gros gros bisou et te dis à tout à l'heure...
miam, miam, merci de tes visites et de tes mots qui me vont droit au coeur. bon 1 novembre. Gros bisousbonsoir domi, je te remercie beaucoup pour tes gentils mots ainsi que le petit bandeau que tu as mis sur ton blog a l occasion de l anni de floral isa, t es vraiment sympa, je vais essayée de maintenir le soleil sur mon blog pour mon propre plaisir et partager celui ci a travers le net, merci a nouveau a toi dominique, agréable soirée, bisous d isa
Hummmm!!!!! Ca l'air très bon! J'esserai ca dès
que j'aurai le temps.
Je te souhaite un bel halloween et une très bonne journée!
Gros bisous xxxxxx
Pour clôre notre échange d'aujourd'hui, je voulais te dire qu'il ne faut pas t'excuser d'être trop sensible, on ne l'est jamais assez, c'est tellement rare de nos jours, et cela veut dire que tu as un coeur gros comme ça... et si j'ai été touchée (pas ennuyée, pas lassée) par ton plus grand désir c'est que je te le souhaite très très fort....
Alors tu ne m'ennuie aucunement et si tu as envie de me l'écrire 100 fois, 1000 fois sur mon blog que tu veux être maman et bien ne te gêne pas.....au contraire.
Et si tu as envie de rire, de pleurer, de râler chez moi et bien ce sera toujours avec plaisir car je t'adore Dominique.
Que tes prières soient exaucées.
Douce nuit
Ah ben ça, c'est sympa!!!
Belle petite recette que tu nous offres là!!
Je sais pas faire la cuisine, on m'dira ça s'apprend, bah oui, je compte bien apprendre, mais pour l'instant je mange froid le soir et à midi, c'est cantine ou micro-onde... ;-)
J'vais encore monter d'un article pour voir c'que t'as pondu :-D56PikaVendredi 7 Décembre 2012 à 04:52Bonsoir, moi aussi demain je vais faire une petite note sur Halloween, et se soir je te conseille la mdrrr :) gros bisoussssssss57bleu-marine (chez soVendredi 7 Décembre 2012 à 04:52petit passage du soir, tardif.......mais je prends soin de noter cette recette : je te dirai si elle a convaincu "chez moi"............sourire
bizou et merci de ta fidélité sur mes textes.
58bleu-marine (chez soVendredi 7 Décembre 2012 à 04:52petit passage du soir, tardif.......mais je prends soin de noter cette recette : je te dirai si elle a convaincu "chez moi"............sourire
bizou et merci de ta fidélité sur mes textes.
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Bonjour Dominique
Je sais pas pourquoi, mais des fois j'ai du mal à te laisser un commentaires.
Ca rame et finalement , j'abandonne.......... (sourires)
Merci de passer sur mon blog et me laisser des petits messages c'est gentille
Bonne fin de soirée
ROSIA